多了日本乾爸媽的圍爐,今年團圓不一樣。
帶著甜甜圈到臺北生活就這樣過了半年,在北部的輾轉搬家,新生活適應與母女間磨合,短短幾個月卻猶如半世紀之久。
曾有的不安與無助,終於在最近逐漸化為享受被宇宙安排好的一切,現在落腳的小房子,是就最好的證明。樓下的阿公阿嬤把甜甜圈當自己孫女疼愛,鄰居的兩位日本人,更是常陪甜甜圈玩耍的乾爸乾媽。
臺北新生活雖然短暫,卻是我與女兒生命中重要的一環,因為有他們的幫助,我更了解到「家族的形狀」不只有血緣,真心交流就是一家人。
懷著感恩的心,我邀請了「臺北的家人」一起提前團圓吃年夜飯,也希望能讓兩位在外地的日本朋友更有家的感覺。
我們一起選了很有日本味的桂冠天皇濃乳鍋,牛奶雞骨湯底很適合熱熱暖暖的喝,
加上甜甜圈最近迷上企鵝,心中一個念頭浮現~
「如果能有許多小企鵝一起團圓能有多好啊!」
就這樣我把電池化身的女兒寄放給日本乾爸媽負責放電,花了一個下午做出小企鵝團圓濃乳鍋!!
他們看到這麼熱鬧的火鍋先是大笑,但一口吃下去就被濃郁奶香的湯給驚艷,也讓他們趁機體驗台灣火鍋料有多麼棒!
我們最喜歡的火鍋吃法,就是把湯煮到最後濃濃稠稠再放入超Q彈日式烏龍麵,整鍋吃完,肚子飽了心也暖了,
火鍋果真是人類的超棒發明❤️
快要過年了,無論你的家族是什麼形狀,只要是真心交流的夥伴,會就是最棒的團圓。
#家族的形狀
#火鍋的魔力
#團圓過新年